Goutez aux vertus des jus fraîchement extrait! 

Pour vous détoxiquer, augmenter votre énergie vitale ou simplement pour vous sentir mieux! 

Colombe Plante, N.D. oeuvre en alimentation saine depuis plus de 30 ans. Honorée à l'échelle internationale pour son livre Les combinaisons alimentaire Tome II, et lauréate du Gourmand World Cookbook Award son livre Les barbecues santé, elle nous présente ici son 14e livre de cuisine santé contenant plus de 80 recettes simples et savoureuses de jus faits à l'extracteur. Grâce à leur assimilation exceptionnelle, ces jus riches en nutriments favorisent la purification et la regénération de l'organisme. 

Vous trouverez dans ce guide une grande variété de délicieux cocktails de fruits et de légumes, des recettes de tisanes et de limonades et des informations sur les valeurs nutritives des végétaux: fruits, légumes, fines herbes et aromates. Vous apprécierez également les bienfaits des menus composés pour chacune des saisons. Ces menus d'un jours «pleine nature» vous aideront à vous détoxiquer, à vous fortifier et à maintenant votre corps en parfaite condition.